在江苏省，有多所高校提供与游戏相关的专业，包括电子竞技运动与管理、游戏艺术设计等。以下是一些提供这些专业的大学：
宿迁泽达职业技术学院：
在电子竞技运动与管理专业排名中位居首位。
金肯职业技术学院：
设有秦奋电竞学院，专注于电子竞技教育。
苏州健雄职业技术学院：
提供电子竞技运动与管理专业。
常州纺织服装职业技术学院：
提供电子竞技运动与管理专业。
金山职业技术学院：
提供电子竞技运动与管理专业。
南京视觉艺术职业学院：
提供电子竞技运动与管理专业。
正德职业技术学院：
提供电子竞技运动与管理专业。
明达职业技术学院：
省内排名前三，提供电子竞技运动与管理专业。
苏州托普信息职业技术学院：
提供电子竞技运动与管理专业（专科批）。
南京传媒学院 （原中国传媒大学南广学院）：国内较早成立电竞学院的本科高校，专注于培养游戏策划和电子竞技运营人才。上海戏剧学院：
提供电子竞技舞台设计专业。
七煌电竞学院（原七煌原初学院）：位于上海松江大学城，后迁至重庆，致力于向国内外输送优质电竞人才。
南京新华电脑专修学校： 设有X-MAKER电竞学院，提供电竞新媒体与电竞动漫游戏设计等专业。 扬州电竞学校
南京电竞学校。
南京钟山学院。
南京直尚电竞教育集团。
南京直尚电竞学院。
宿迁职业技术学院。
江南影视艺术职业学院。
这些学校根据不同的排名和特色，为学生提供了丰富的电竞相关教育。建议您在做决定前，进一步核实这些信息，并考虑个人的具体需求和偏好。