苹果平板能玩的游戏数量主要取决于以下几个因素：
平板的存储容量：
平板的存储容量越大，理论上能安装的游戏就越多。例如，16GB的平板实际可用容量可能在12GB-13GB左右。
游戏的大小：
游戏文件的大小差异很大，从几十MB到几个GB不等。大型游戏的安装包可能超过1GB，安装后可能占用2GB甚至更多空间。
系统占用：
iOS系统本身也会占用一定的内存，例如iOS 8系统可能需要3GB以上的内存。
游戏优化：
不同品牌和型号的平板，以及不同系统版本的iOS，对游戏的优化程度不同，这也会影响游戏数量和流畅度。
使用频率：
如果频繁玩游戏，电池续航时间会缩短。例如，iPad Air 4一般能玩5到7个小时的游戏，而iPad Pro M1芯片版可以达到更久的时间。
具体建议
选择合适的平板：如果预算充足，建议选择存储容量较大、性能较强的型号，如iPad Pro系列。如果预算有限，iPad Air或iPad mini也可以满足基本的游戏需求。
清理空间：定期清理平板中的不需要的文件和应用，以释放存储空间，确保有足够的空间安装新游戏。
更新系统：保持iOS系统更新，以获得更好的游戏性能和兼容性。
综上所述，苹果平板能玩的游戏数量没有固定的答案，主要取决于具体设备的存储容量、系统占用、游戏优化以及使用频率等因素。