游戏公司的美工员工数量 因公司规模、业务需求和项目特点而异。以下是一些具体情况的概述：
大型游戏公司
可能拥有数十甚至上百名美工员工，尤其是在画面要求较高的游戏中。
知名大厂的主力工作室编制通常有100-300人，其中美工可能占较大比例。
中小游戏公司
美工人数相对较少，可能只有2-3人。
一些小型工作室可能由一个人同时承担多个角色，包括调试、项目负责人和公关。
行业整体情况
美工在游戏研发中占有重要地位，人数比例较高。2011年的调查显示，美工占网游研发团队的45%。
综合以上信息，可以得出以下结论：
大型游戏公司：美工员工数量可能在50人以上。
中型游戏公司：美工员工数量可能在2-30人之间。
小型游戏公司：美工员工数量可能在1-5人之间。
请注意，这些数据是基于不同时间点的统计信息，实际情况可能会有所不同。建议您根据具体公司的规模和业务需求来评估美工员工的数量。