平板电脑打游戏时，支持的最高刷新率主要取决于设备本身的硬件配置和游戏优化。以下是一些具体的信息：
小米平板5 Pro
屏幕刷新率最高支持120Hz。
使用触控笔触控采样率最高240Hz，使用手指触控采样率最高120Hz。
红魔电竞平板
搭载144Hz高刷大屏，适配多款原生144帧游戏。
红魔电竞平板 Pro还支持840Hz屏幕瞬时触控采样率。
OPPO Pad 3 Pro
支持至高540Hz触控采样率。
一加平板
支持144Hz七档高刷。
建议
对于大多数游戏：120Hz的刷新率已经可以提供非常流畅的游戏体验，适用于大多数游戏场景。
对于射击类和赛车类高帧率游戏：144Hz甚至更高的刷新率（如红魔电竞平板的144Hz或OPPO Pad 3 Pro的540Hz）可以提供更流畅的画面和更高的反应速度。
对于专业玩家：可以考虑搭载更高刷新率和高触控采样率的设备，如红魔电竞平板 Pro，以获得最佳的游戏体验。
根据以上信息，选择适合自己需求的平板电脑时，可以优先考虑设备的刷新率和触控采样率，以确保在游戏中获得最佳体验。