《开心消消乐》的关卡数量如下：
梦幻世界：
500关
糖果王国：
500关
爱心海岸：
500关
玫瑰花园：
500关
水果乐园：
500关
甜蜜家园：
500关
可爱动物园：
500关
神秘森林：
500关
海底世界：
500关
梦幻城堡：
500关
此外，还有各种特别关卡和限时挑战。
根据最新信息：
截至2023年5月26日，开心消消乐一共有6855关主线关卡和1368关精英关卡。
按照每周更新15关的规律来计算，2023年能一共能更新到接近7000关。
因此， 《开心消消乐》的关卡数量至少为6855关主线关卡和1368关精英关卡，并且游戏还在持续更新中，关卡数量可能会继续增加。