夹豆子游戏的时长根据不同的规则和版本有所差异，具体如下：
第一轮 ：用右手夹豆子，时间为30秒。第二轮：
用左手夹豆子，时间为40秒。
第三轮：
团队赛，接龙夹豆子，比赛时间是70秒。
其他版本
用筷子的圆头夹豆子，把豆子放在另一个盒子里，时间为1分钟。
用筷子的方头夹豆子，把豆子放在另一个盒子里，时间为1分钟。
每人每次只允许夹一颗豆子，时间为1分钟。
时间一分钟，每次只能一粒一粒的夹。
一分钟之内把豆子夹入自己的杯子里。
每轮30秒，两组选手全部夹完以后，进行统计，哪组夹得多，哪组就获胜。
两分钟之内夹的豆子最多者为胜。
两个同学为一组，两分钟之内哪一组夹的豆子总数多哪一组就为胜。
综上所述，夹豆子游戏的时长从30秒到2分钟不等，具体时长取决于所采用的规则和版本。