人体的游戏操作极限包括多个方面，以下是一些具体的数据和记录：
辣椒素忍受极限
在理论极限上，人能忍受5克辣椒素。然而，2005年，英国人布莱尔·拉扎尔从辣椒里提炼出500克辣椒素来做调料，他只尝了一小口就说：“我的舌头好像被铁锤敲到了。”
同时抛接球的数量
目前世界上只有少数人可以同时在手中抛接11个球或者12个球，没有人做到过可以同时应付13个球。关键在于球越多，手动得也要越快。
1997年的一项实验中，一些世界上最出色的魔术师在手上装了一些加速器，最终有魔术师做到可以同时抛接16个球，但前提是每个球要扔到同样高度，落在同一个位置。
这些数据展示了人体在特定任务上的操作极限。需要注意的是，这些极限受到多种因素的影响，包括个人的体能、技巧、训练水平以及外部辅助工具等。