武侠游戏中的人物数量因游戏而异，以下是一些具体信息：
《一梦江湖》：
这款游戏被称为“有温度的江湖”，虽然具体人物数量没有明确提及，但作为一款武侠RPG手游，通常会有数十个甚至上百个可玩角色供玩家选择。
《烟雨江湖》：
这是一款2D画风的武侠游戏，游戏中的人物角色多以卡通唯美风为主，高达十七位人物等待玩家发现解锁。
《御侠客》：
在这款游戏中，玩家可以结交二十多位各有特色的侠客，此外还有数不清的奇遇事件等待着玩家。
《恋与深空》：
这款游戏中有十位性格不同的可攻略对象，每个人物都有自己独特的魅力和故事。
综上所述，武侠游戏中的人物数量通常在十位到几十位之间，具体数量取决于游戏的设定和开发者的设计。如果需要更详细的信息，建议查看各个游戏的官方资料或玩家社区以获取最准确的数据。