根据最新的权威数据，打游戏最多的时段是 晚上7点到12点。这一结论是基于国家新闻出版署的规定，该规定明确指出所有网络游戏企业仅可在周五、周六、周日和法定节假日每日20时至21时向未成年人提供1小时网络游戏服务。虽然这一规定主要针对未成年人，但它反映了整体游戏用户的行为趋势。
此外，其他时间段如下午到晚上9点、晚上6点到晚上11点以及礼拜天晚上7点以后也是用户活跃的时间段。这些时间段内，用户可能因为工作或学习结束，有更多的时间和精力投入到游戏中。
综合来看，晚上7点到12点是一天中打游戏最多的时段，这与用户的作息习惯和游戏企业的运营策略密切相关。