在Steam市场上出售游戏物品时， Steam会收取你收款金额的15%作为手续费。这意味着如果你是一名卖家，希望出售一件饰品并获得100元的收入，那么买家实际上需要支付115元（100元+100元*15%）的金额。这15元的差额，就是Steam收取的手续费。
此外，对于游戏销售，Steam还会从总销售额中抽取30%作为分成费，并且还需支付7%的额外税收。因此，如果游戏销售额为100美元，开发者实际能拿到的收入大约为43美元（100美元 - 30% * 100美元 - 7% * 100美元）。
综上所述，在Steam上卖游戏的收入中，卖家需要支付15%的手续费给平台，而平台还会从总销售额中抽取30%作为分成费，并且还需支付7%的额外税收。