汕头游戏视频设计师的工资水平如下：
刚入行的新人：
薪资一般在6k-10k元之间。
有一定工作经验的人：
工资可以到达10k+元。
具有3-5年经验的游戏视频设计师：
在大城市如北京、上海，工资普遍能达到或超过10k元。
具有5-10年经验的游戏视频设计师：
可以考虑担任游戏设计视频总监，薪资水平会有显著提升。
综上所述，汕头游戏视频设计师的工资水平相对较高，且随着经验和技能的提升，薪资还有较大的增长空间。具体的薪资水平还会受到所在城市、企业规模等因素的影响。
建议：
对于刚入行的新人，建议先积累一定的经验，再根据个人能力和市场需求寻找更高薪资待遇的工作。
对于有一定工作经验的设计师，可以通过提升技能和设计水平，争取晋升到更高职位，如游戏设计视频总监，以获取更高的薪资。
可以考虑参加专业的培训课程，如火星时代提供的游戏视频剪辑包装技能课程，以提升自身竞争力。