跳皮筋是一种传统的民间游戏，具有多种玩法和技巧。根据收集到的信息，跳皮筋游戏主要包括以下几种：
挑皮筋：
用脚尖或脚背轻轻挑起皮筋。
勾皮筋：
用脚尖或脚背勾住皮筋。
踩皮筋：
用脚踩住皮筋。
跨皮筋：
跨过皮筋。
摆皮筋：
用手或脚摆动皮筋。
碰皮筋：
用手或脚触碰皮筋。
绕皮筋：
用手或脚围绕皮筋转圈。
掏皮筋：
用手从皮筋下方穿过，然后提起。
压皮筋：
用脚或手压在皮筋上。
踢皮筋：
用脚踢起皮筋。
此外，还有一些进阶的玩法，如：
单人跳：一个人单独跳皮筋，根据难度可逐级增加。
双人跳：两个人同时跳皮筋，可以有各种不同的配合动作。
组合跳：多人组成队伍，按照特定的规则，进行连续的跳跃动作。
夹皮筋：用两根皮筋夹住另一根皮筋，然后跳跃过去。
奔跑跳：在跑动中跳跃过皮筋，要求速度和灵活性。
高跳：尝试跳越高度不同层次的皮筋，挑战自己的极限。
快速跳：迅速跳跃过连续移动的高频皮筋。
绳网跳：将多根皮筋交织在一起，跳跃的时候需要在皮筋网中移动。
这些玩法不仅考验参与者的身体协调性和灵活性，还能带来乐趣和竞技性。跳皮筋作为一种文化象征，代表着那个时代的童年记忆，至今仍然受到许多人的喜爱。