斗牛游戏的翻倍规则如下：
三张牌的和点数达到7点：
翻一倍。
三张牌的和点数达到8点：
翻二倍。
三张牌的和点数达到9点：
翻二倍。
三张牌的和数为10或10的倍数：
翻三倍。
五张牌里出现了三张点数一样的牌：
翻四倍。
出现了四张同样的点数：
翻五倍。
五张牌都是小数从1到6，并且五张牌相加等于10或少于10：
翻六倍。
此外，还有一些特定的规则：
用麻将牌玩：牛7至牛9两倍，牛满3倍，炸弹（四张一样的筒子）四倍。
用纸牌玩：多一个五花（五张花牌，JQK）包括10，抓这样的牌赢的是你所下注码的五倍。
建议在实际游戏中，玩家可以根据具体的游戏规则和当地的玩法来确定翻倍的具体倍数。