云更新可以使用的游戏盘数量 取决于网吧所需的游戏大小以及硬盘的配置。以下是具体的建议：
游戏盘数量
2—4块500G企业级SATA硬盘：可以用于做RAID0，提供较高的读写速度，适合存放大量游戏数据。每块硬盘可以作为一个独立的游戏盘，具体数量可以根据实际游戏数量和存储需求进行调整。
硬盘配置
RAID0：采用RAID0配置可以提高硬盘的读写速度，适合需要快速访问游戏数据的情况。
NTFS格式：NTFS格式支持大文件和分区，适合存储大量数据。
64K簇：64K簇大小可以提高文件系统的效率，适合存储大量小文件，如游戏安装文件和更新文件。
其他注意事项
回写盘：建议使用1—3块Intel 120G SSD作为回写盘，提供快速的写入速度，适合无盘分盘回写。每个SSD应划为一个独立分区，不组建阵列。
系统盘：系统盘应使用一块500G企业级硬盘，采用NTFS格式，划分为三个区（C、D、E），分别用于安装操作系统、云更新服务端、无盘服务端等。
综上所述，云更新可以使用的游戏盘数量为2—4块500G企业级SATA硬盘，具体数量应根据实际需求和硬盘配置进行调整。同时，建议使用RAID0配置和NTFS格式，以提高数据存储和访问效率。