苹果iPhone X的游戏帧率是60帧。尽管有信息称iPhone X能够达到120帧，但这可能是由于误解或错误。实际上，iPhone X是一款采用A11仿生芯片的智能手机，其性能足以支持60帧的游戏运行。此外，尽管有直播真机测试过王者荣耀，并确认效果没有问题，但软件适配问题仍然存在，刘海上方并没有延伸过去，具体可见区域要到适配的时候才能看到。因此，可以得出结论，苹果iPhone X在游戏中能够稳定运行在60帧。