掷硬币游戏的概率如下：
理想情况下的概率：
在理想情况下，掷一枚均匀的硬币，正面和反面出现的概率是相等的，即各为50%。
实际观测结果：
虽然理论上正面和反面出现的概率是50%，但实际观测结果可能会有所偏差。例如，斯坦福大学和加州大学圣克鲁兹分校的研究员通过高速摄影机观察记录掷硬币的过程，发现正面朝上的概率是51%。另外，有研究指出，某些人甚至能达到60%的正面概率。
影响因素：
实际生活中的抛硬币结果可能受到多种因素的影响，包括硬币本身的质量分布、抛掷方式、以及抛掷者的心理和生理因素等。这些因素可能导致实验得出的正反面朝上的频率数据在50%左右波动。
综合以上信息，可以得出结论：在理想情况下，掷硬币游戏的概率是50%，但实际观测结果可能会因各种因素而略有偏差。