制作披萨的成本和利润会受到多种因素的影响，包括 食材价格、店铺租金、水电煤费用、人工成本、装修和设备折旧费用、以及外卖平台的扣点费用等。因此，无法简单地给出一个具体的数字。
食材成本
一个面饼的成本约为2元。
酱料、芝士、香肠、猪肉、蘑菇等配料的成本从0.08元到0.3元不等。
具体的食材成本会因卖价和口味的不同而有所变化。
成本控制
如果能够合理控制成本，例如减少配料用量或提高制作效率，可以提高利润率。
成本控制得好，利润率通常可以达到40-50%左右，甚至更高。
售价与利润
9寸披萨的总成本主要看披萨口味，成本在5-6元之间，利润在45%左右。
定价19.9~29.9元的披萨，毛利可以达到六七十。
利润率通常可以达到60%-70%。
其他费用
房租、水电煤、人工、装修折旧费、设备折旧费、外卖平台扣点费用等也会影响最终的利润。
建议
合理定价：根据成本和市场调研，制定合理的售价，以最大化利润。
控制成本：通过优化食材使用、提高制作效率、减少浪费等方式降低生产成本。
多样化产品：提供不同口味和尺寸的披萨，以满足不同顾客的需求，增加额外收入。
市场调研：了解竞争对手的定价和成本结构，以便制定更有竞争力的策略。
请注意，这些数据和信息是基于不同时间和不同游戏版本的，实际情况可能会有所不同。