在实况足球游戏中，球员的速度通常以以下方式衡量：
绝对速度：
这是指球员在无阻碍情况下的奔跑速度。不同的球员有不同的绝对速度值，这个值通常在0到100之间。一些高速球员的绝对速度可以达到90以上。
加速速度：
这是指球员从静止状态加速到最高速度的能力。这个值同样在0到100之间，一些优秀的球员加速速度可以达到80以上。
带球速度：
这是指球员在持球奔跑时的速度。这个值通常比绝对速度低一些，因为球员在带球时需要控制球，但这仍然是衡量球员速度的重要指标。
根据上述信息，我们可以得出以下结论：
快速球员：绝对速度在90以上的球员可以被认为是快速球员。例如，有观点认为帕托的绝对速度应该有92-94，加速88以上。
高速球员：一些球员在绝对速度和加速速度上都非常出色，如马丁斯、卡卡、C罗、梅西等。
因此，如果要在实况足球游戏中找到速度快的球员，可以关注那些绝对速度和加速速度都在80以上的球员。不过，需要注意的是，不同版本的游戏可能会有不同的球员速度和属性设置，因此建议查看具体游戏的球员属性来获取最准确的信息。