在《第五人格》游戏中，不同地图的木板数量如下：
红教堂：
31块木板
军工厂：
36块木板
湖景村：
40块木板
圣心医院：
42块木板
永眠镇（最初版）：
44块木板
里奥的回忆：
45块木板
白沙街疯人院：
46块木板
因此，根据这些信息，我们可以得出《第五人格》中不同地图的木板数量分别为：
红教堂：31块
军工厂：36块
湖景村：40块
圣心医院：42块
永眠镇（最初版）：44块
里奥的回忆：45块
白沙街疯人院：46块
这些数据表明，不同地图的木板数量有所不同，玩家可以根据具体地图的木板数量进行相应的游戏策略调整。