游戏建模师在韶关的工资水平受多种因素影响，包括个人技能、工作经验、所在地区和工作单位等。根据行业调查，游戏建模师的工资水平普遍在8000元至20000元之间，在一些一线城市以及知名游戏开发公司，优秀的游戏建模师的月薪更是可以达到20000元以上。
具体到韶关这一地区，游戏建模师的工资可能会受到当地经济水平、游戏产业发展状况以及公司规模等因素的影响。以下是一些可能参考的数据：
初级游戏建模师：
月薪约为6000-10000元人民币。
具有3-5年经验的游戏建模师：
月薪可以达到10000-20000元人民币。
高级游戏建模师：
月薪甚至可能超过20000元人民币。
建议您根据自身技能水平和工作经验，结合当地的市场情况，来具体评估自己的薪资期望。同时，不断学习和提升自己的专业技能，有助于在韶关获得更高的薪资待遇。