要确定哪款手游拥有最多的坐骑，我们可以从已知的几款游戏中提取相关信息并进行比较。
《完美世界》：
这款游戏内实装了很多种类的坐骑，包括能搭载玩家在空中飞行的坐骑。
《创造与魔法》：
坐骑数量丰富，包括陆上、海洋和空中坐骑，捕捉坐骑的饲料也容易获取。
《天龙八部2：飞龙战天》：
玩家达到一定等级并完成相应任务后，可以获得系统赠送的坐骑。
《梦幻西游》：
继承了端游的丰富多样的坐骑系统。
《天堂2：血盟》：
坐骑种类繁多，包括扫帚、马车、飞龙、摩托、恐龙等。
《妄想山海》：
以山海经为背景，玩家可以捕捉各种异兽作为坐骑，种类非常丰富。
《天谕》：
游戏里有多种坐骑，包括地面行走的和飞行征服天空的。
《暗黑猎手》：
游戏中有大量的珍稀坐骑供玩家猎取。
《三国志·战略版》：
玩家可以获取多样骏马来作为坐骑。
《烟雨江湖》：
玩家可以获得马匹这样的坐骑。
通过比较以上信息，可以看出 《妄想山海》和 《完美世界》都有非常丰富的坐骑系统，且被多次提及。 《妄想山海》以其山海经背景下的异兽坐骑为特色，而 《完美世界》则以其多样化的坐骑种类和飞行坐骑而著称。
因此， 《妄想山海》和 《完美世界》可以被认为是拥有最多坐骑的手游。如果必须选择一个，建议根据个人喜好和游戏风格来决定。喜欢神话传说和异兽的玩家可能会更倾向于 《妄想山海》，而喜欢仙侠风格和飞行坐骑的玩家可能会更倾向于 《完美世界》。