逆水寒手游在苹果区的服务器名称包括：
龙门：
这是逆水寒手游苹果区最早开放的服务器，人气较高，许多老玩家选择在此服务器继续游戏。
蓬莱：
蓬莱服务器开放后不久就获得了很高的人气，主要是为了迎合新手玩家，提供新手引导和指导。
仙灵：
仙灵服务器是逆水寒手游苹果区中的中继服务器之一，兼顾了新手和老玩家之间的平衡，规模较大，人气也较高。
幽都：
幽都服务器也是逆水寒手游苹果区中的另一个中继服务器。
东京梦华 、 挑灯看剑、 九天揽月、 铁马秋风、 烟雨江南、 西子湖畔、 姑苏绮罗、 魔都风云、 天府之国、 天外飞仙、 玲珑相思、 绝代风华：
这些是苹果区的其他服务器。
建议玩家根据自己的游戏习惯和需求选择合适的服务器。如果喜欢热闹的社交环境，可以选择人气较高的服务器如龙门或蓬莱；如果希望有较好的新手体验，可以选择蓬莱或仙灵服务器；如果希望尝试不同服务器，可以尝试其他列出的服务器名称。