可以操控火炮塔的手游包括：
《塔防之光》：
这款游戏中有箭塔、炮塔和火塔等防御武器，玩家可以强化升级这些武器来增强防御能力。
《塔防纪元》：
这是一款卡牌放置的塔防游戏，玩家可以通过召唤西方神话中的神明和使用不同的卡牌来守护城池，其中也包括了火炮塔。
《塔防三国志Ⅱ》：
在这款游戏中，玩家可以使用古代的弓箭塔和火炮塔等防御武器来击杀小兵，并且可以安排三国武将协助防御。
《王国保卫战4》：
这是一款经典的塔防游戏，游戏中提供了大量的塔防建筑供玩家选择，包括火炮塔，玩家需要设计不同的防御路线来抵御敌人。
《保卫萝卜3》：
在这款游戏中，玩家可以摆放不同的防御塔来攻击进攻的小动物，其中也包括了火炮塔。
《最强炮塔钻石》：
这是一款策略塔防游戏，玩家需要升级炮塔和招募兵种，策略性地布局防线。
《人类一路反击》：
在这款游戏中，玩家需要控制角色来操纵炮台进行射击对战。
《塔王之王2》：
玩家需要布置各式炮塔，运用战术来抵御敌军攻势，游戏中也包含了火炮塔。
《火柴人战争》：
玩家需要构建和升级防御工事，包括炮塔，以抵御外敌侵袭。
《塔防西游记》：
玩家需要布置自动攻击设施，如炮台和弓箭塔，以抵御妖怪的攻势。
《部落冲突：皇室战争》：
在这款游戏中，玩家需要使用各种防御性道具和陷阱来保护自己的野蛮人部落，其中包括火炮塔。
这些游戏都提供了不同类型的火炮塔，玩家可以根据自己的喜好和游戏风格选择合适的游戏进行体验。