天涯明月刀手游中，玩家可以选择以下职业：
太白：
近战输出职业，以剑为武器，讲究“快”和“悟”，拥有飘逸的剑法和华丽的招式，适合喜欢输出的新手玩家。
神威：
战士和抗伤坦克，拥有独特的挑衅技能，适合在PVE玩法中作为核心角色，操作难度较低，适合大部分玩家。
天香：
治疗和辅助职业，拥有强大的治疗技能和增益技能，是副本中不可或缺的角色，操作易上手，适合新手玩家。
唐门：
远程输出职业，擅长使用傀儡和机关术进行攻击和控制，适合在安全距离外对敌人造成大量伤害，操作难度较高，但输出伤害高。
丐帮：
以输出和控制为主，攻击速度较慢但伤害高，并有一定的概率击晕对手，适合在团队战斗中提供强大的输出和控制能力。
移花：
远近结合的职业，输出和治疗兼备，适合不氪金玩家，拥有不错的输出伤害和控制能力。
这些职业各有特色，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求选择合适的职业。