在《楚留香》手游中，以下几种物品和行当是比较赚钱的：
炼金、药老、大厨、行商等副职业
选择这些副职业可以制作各种物品进行销售，通过低价买入高价卖出的方式赚取利润。不过需要注意的是，新区的价格较高，稳定后利润会减少。
雨伞
游戏中的雨伞是一个受欢迎的道具，尤其在下雨天。可以通过制作和摆摊销售雨伞来赚取收入。有些玩家愿意为雨伞支付高价，因此这是一个不错的赚钱途径。
装备和图纸
高级的装备和图纸在初期非常抢手，可以通过出售这些物品来获取大量元宝。不过随着新玩家的减少，后期利润会降低。
挖宝
每天的挖宝活动可以带来一定的收益，尤其是开出金色秘籍或金色秘籍碎片时，收益更为可观。因此，每天都不应错过挖宝活动。
倒卖
关注游戏内的物价波动，通过低买高卖的方式倒卖装备和材料，也是一种有效的赚钱方法。例如，提前购买高级装备，然后在物价上涨后出售。
农产品
通过完成农场订单出售农产品也可以获得不错的收益。注意选择价格较高的订单，并时刻关注市场波动，以便获得更高的利润。
活动任务
参与游戏内的各种活动任务，可以获得丰富的铜钱和银两。这些任务通常有明确的目标和奖励，是快速获取游戏货币的途径。
生活技能
通过练习生活技能，采集和制作各种物品进行销售，也能赚取银两。生活中的许多废弃物和装备也可以摆摊出售。
跑商
跑商是游戏中一个较为轻松但费时的赚钱方式。通过在不同地图间买卖物品，可以获取银票和银两。不过，跑商的收益并不稳定，需要投入较多时间。
行当任务
选择合适的行当并完成相关任务，可以获得经验、洗练材料以及见识等丰厚奖励。其中，暗影行当可以制造各等级的兵器图纸进行销售，收益较高。
综合以上信息，如果你打算通过游戏赚钱，建议选择那些既能利用自己时间又能带来稳定收益的方式，比如副职业、挖宝、倒卖和活动任务。同时，也要注意市场波动和物价变化，以便及时调整策略。