在梦幻西游手游中，小雷音门派在培养助战时，可以考虑以下角色：
铁扇公主：
拥有强大的法力，能够在战斗中提供大量的火属性伤害，非常适合作为输出助战。
红孩儿：
同样擅长火属性攻击，且具备一定的控制能力，适合配合其他角色进行输出和控制。
孙婆婆：
能够提供治疗和辅助效果，适合在战斗中恢复队伍的生命值。
惠岸行者：
拥有物理攻击能力，适合在需要物理输出的场合使用。
司药御侍：
同样提供治疗和辅助效果，且有一定的辅助能力，适合在战斗中提供持续的治疗。
西海龙王：
在蜃境寻宝等活动中表现出色，适合在需要高爆发和控制的场合使用。
小白龙：
具备一定的法力和物理攻击能力，适合作为多功能助战。
孙悟空：
拥有强大的物理攻击力和控制能力，适合在需要高输出的场合使用。
北海龙女：
擅长水属性攻击，适合在需要水属性输出的场合使用。
沙和尚：
拥有物理攻击能力，且具备一定的辅助效果，适合在战斗中提供持续的伤害和控制。
牛魔王：
具备强大的物理攻击力和控制能力，适合在需要高输出的场合使用。
嫦娥：
擅长火属性攻击，且具备一定的辅助和治疗效果，适合在战斗中提供持续的伤害和恢复。
根据不同的战斗场景和需求，可以选择不同的助战组合。例如，在蜃境寻宝中，可以选择铁扇公主、红孩儿、孙婆婆和惠岸行者；在日常任务中，可以选择铁扇公主、红孩儿、孙婆婆和惠岸行者，或者猴子、西海龙王、观音和红孩儿。
建议玩家根据实际战斗情况和需求，灵活选择和搭配助战角色，以达到最佳的战斗效果。