手游全部停服的原因是多方面的，主要包括以下几点：
经济因素
入不敷出：运营成本超过运营收益，导致游戏公司无法继续承担游戏的维护和推广费用。
玩家数量下降：随着游戏生命周期的推移，玩家数量逐渐减少，当活跃用户数量降至一定水平以下时，继续运营可能不再具有经济效益。
市场竞争
市场饱和：新游戏不断推陈出新，玩家的注意力和时间分散，导致老游戏的用户流失严重。
赢家通吃：同类型游戏很容易出现赢家通吃的现象，占下风的游戏会逐渐损失玩家，占上风的会逐渐占领整个市场。
技术因素
服务器维护：定期的服务器维护、技术升级或故障可能导致游戏暂时停服。
配置要求：游戏配置要求过高，导致部分玩家无法体验游戏，从而流失。
政策环境
监管政策：政府的游戏监管政策可能影响游戏运营，如针对未成年人游戏时长的限制政策，可能导致用户群体大幅缩水。
法律责任：游戏可能因为违反法律法规而被迫停服，如存在赌博、涉嫌违法等行为。
玩家反馈
玩家流失：游戏未能如预期般受到欢迎，玩家数量持续下滑，开发商在权衡各种因素后选择暂停运营。
外挂问题：外挂严重影响游戏内公平性，导致玩家流失。
运营策略
公司战略调整：企业可能会根据市场趋势和公司战略，调整或停止某些游戏的服务，以便将资源集中到更有前景的项目上。
代理权变更：游戏服务器的停服有时是由于代理权的变更，如网易与暴雪的合作结束。
其他因素
纪念活动：有时游戏停服可能是为了沉痛哀悼或缅怀纪念，如某些游戏在特定日期停服。
综上所述，手游全部停服的原因是多方面的，包括经济压力、市场竞争、技术问题、政策环境、玩家反馈、运营策略调整以及其他外部因素。这些因素共同作用，导致游戏公司做出停服的决定。