在蜀门手游中，选择哪个职业最好取决于玩家的游戏风格和喜好。以下是各个职业的特点和适用场景：
武尊
定位：近战坦克
特点：生命值和防御力出色，具有强大的仇恨吸引能力和抵抗伤害能力。拥有远程控制技能和强大的近战技能，还具备嘲讽技能，可提升团队生存力。
适用场景：团队副本、PK场等需要稳定防护和仇恨控制的场合。操作相对简单，适合新手玩家。
青城
定位：近战刺客
特点：高爆发伤害，物理战斗方面伤害输出的主力。拥有优秀的职业致敌晕技结合单体高输出伤害能力以及一定群攻能力。
适用场景：PVP、练级、副本等需要高输出伤害的场合。擅长快攻和近战压制。
百花
定位：辅助奶妈
特点：具有强大的治疗恢复和复活能力。拥有优秀的远程攻击和控制技能，能在治疗的同时对敌人造成伤害。
适用场景：团队副本、PK场等需要治疗和辅助的场合。操作要求低，容易上手，是团队中无法被替代的辅助角色。
峨嵋
定位：远程法师
特点：拥有绚丽的法术效果，伴随超强的群攻能力和控制技能。卓越的远程伤害输出能力，是伤害输出方面的主力。
适用场景：团队副本、PK场等需要远程输出和控制的场合。需要较好的操作水平和团队配合。
建议
新手玩家：推荐选择武尊，因为该职业操作相对简单，且在团队中扮演重要角色，能为新手玩家提供稳定的成长环境。
有一定操作能力的玩家：可以选择青城或峨嵋，这两个职业拥有非常优秀的输出能力，在PK和副本中比较好用。
喜欢治疗和辅助：百花是一个很好的选择，她的治疗和辅助能力在团队副本和PVP中都非常重要。
根据以上分析，玩家可以根据自己的游戏风格和需求选择最适合自己的职业。