可以开火车逃生的手游有以下几款：
《一代沙雕：火车逃生》
这是一款以“逃生”为主题的休闲小游戏，玩家将在一个设定为行驶中的火车的环境中，面临各种生存和逃脱的挑战。游戏背景设置相对简单，主要围绕在一列快速行驶的火车上，玩家需要利用身边的环境，以巧妙的思维找到逃脱的方法。
《火车傲游世界》
在这个游戏中，玩家将作为一名优秀的火车司机，准备好去改善火车运输系统的状态。游戏提供了火车的产业链，需要不断地驾驶火车将所需的资源运输到另一个地方，增进各个区域的运输状态。
《3D火车危机2摩登时代》
这款游戏模拟了一个非常完整的火车运输系统，玩家需要指挥多辆火车在指定的轨道上安全运行，有时候还需要操控轨道的变换，以确保火车安全到达目的地。游戏考验玩家的应变能力和细致入微的规划。
《托马斯_火车危机3D》
玩家将扮演一名火车调度员，需要熟练运用所有关于火车的知识，确保每一辆火车都能安全抵达目的地。游戏模拟了真实的火车运行轨道，并强调了铁路安全的重要性。
《火车驾驶之旅》
这是一款模拟驾驶火车的卡通娱乐3D游戏，玩家需要驾驶火车行驶在风景秀丽的轨道上，解决途中出现的问题，最终让火车安全抵达终点。游戏分有不同级别的挑战关卡。
《火车遨游世界》
游戏以火车驾驶为核心，玩家可以开着火车在不同的氛围美景中享受沉浸式的开火车快感。游戏还有丰富的任务系统，如调运货物，增加了游戏的趣味性。
《火车模拟》
这款模拟驾驶系列的游戏中，玩家可以学习到很多关于火车驾驶的技巧和本领。游戏具有非常真实的物理设计，如天气转换和火车轨道更换等。玩家可以驾驶火车完成货物运输的任务，享受无尽的乐趣。
这些游戏都提供了不同程度的火车驾驶和逃生体验，玩家可以根据自己的喜好选择合适的游戏进行体验。