2021年最好的手游因个人喜好而异，但根据多个来源的推荐，以下几款游戏在2021年受到了广泛好评：
《我的世界》：
这款沙盒建造手游以其高可玩性和丰富的玩法，如《三国·千里走单骑》版本中的国风冒险和全新装备，受到了玩家的喜爱。
《原神》：
以开放世界为题材的RPG手游，以其精美的画面、细腻的角色设计和多样化的玩法，获得了极高的评价和全球玩家的喜爱。
《和平精英》：
作为大逃杀类型的射击游戏，这款游戏的玩法与端游相差无几，经过多个版本的更新迭代，游戏质量愈发完善，深受玩家喜爱。
《阴阳师》：
结合了日本阴阳道文化与唯美画风的RPG手游，凭借精美的画面、细腻的角色设计和多样化的玩法，长期吸引着大量玩家。
《王者荣耀》：
腾讯推出的MOBA游戏，以其简洁明快的操作和团队协作的玩法，成为休闲与竞技结合的典范。
《斗罗大陆：魂师对决》：
这款手游以其自然的视角切换、出众的剧情表现、高品质的画面和震撼的背景音效，以及丰富的策略和操作玩法，受到了玩家的青睐。
《浮生为卿歌》：
这款国风手游融合了换装和恋爱元素，角色互动交流纯粹，古香氛围浓厚，家园建造趣味性强。
《使命召唤手游》：
作为经典射击游戏的移动版本，这款游戏的丰富地图和武器选择，以及多种多人对战模式，增强了游戏的可玩性和紧张刺激感。
综合考虑游戏的受欢迎程度、玩家评价和游戏特色， 《原神》和 《和平精英》可以被认为是2021年最好的手游之一。如果你喜欢开放世界冒险游戏， 《原神》是一个不错的选择；而如果你更倾向于紧张刺激的射击游戏， 《和平精英》则更为合适。当然，其他提到的游戏如《我的世界》、《阴阳师》和《王者荣耀》等也各有特色，值得尝试。