要开发手游游戏，可以选择以下专业：
计算机科学与技术：
这个专业涵盖了编程、数据结构、算法等基础课程，以及游戏引擎使用、游戏脚本编写等游戏开发相关课程。
软件工程：
专注于软件开发的方法、技术和管理，学生也会接触到游戏开发的相关知识和技能。
游戏设计：
侧重于培养游戏策划与设计能力，包括游戏机制、游戏心理学、用户体验设计等，进行游戏概述、玩法规则、系统设计、剧情故事、角色设定、界面设计等内容设计。
数字媒体技术：
涵盖2D和3D图形设计、动画制作、角色建模、场景渲染等内容，学生将掌握使用专业设计软件进行游戏美术设计的技巧和流程。
艺术设计 （如平面设计、动画专业等）：培养学生的美术设计能力，为游戏提供精美的角色、场景等艺术设计。
音频与音乐技术：
涉及声音录制、音频处理、音乐创作等，能够为游戏增添合适的音效和音乐。
数学：
游戏开发中需要用到的数学知识包括几何、线性代数、统计学等。
图形学：
游戏开发中离不开图形学，学习图形学可以掌握包括OpenGL渲染管线在内的深入知识，为游戏带来更逼真的视觉效果。
动画与特效：
这个专业的学生将学习二维和三维动画技术，包括关键帧动画、骨骼绑定、粒子系统等，用于制作角色的动作、环境的动态效果以及特殊的视觉效果。
游戏策划：
这个专业综合性强，主要负责游戏市场的调查和分析、游戏创意的设计、游戏原型的制作。
计算机工程：
虽然这个专业不是直接针对游戏开发的，但它涵盖了计算机科学和工程学的广泛知识，对于游戏开发中的底层技术实现非常有帮助。
虚拟现实（VR）与增强现实（AR）技术：
随着这些技术的兴起，掌握相关技术也成为了游戏制作领域的热点，一些高校还开设了虚拟现实与增强现实技术专业，旨在培养能够在这一前沿领域进行游戏开发和应用的人才。
市场营销：
帮助游戏公司制定营销策略，推广游戏并提高其知名度和销量。
项目管理：
学习项目规划、进度控制、风险管理等技能，协调和管理游戏开发团队，确保项目顺利进行。
戏剧影视美术设计：
该专业学生可参与游戏的场景设计、角色造型设计等工作。
根据你的兴趣和职业目标，可以选择一个或多个相关专业进行深入学习。建议在学习过程中多参与实际项目，积累实践经验，以便更好地适应游戏开发的工作需求。