在手游《英雄联盟》中，牛头作为一个强力的辅助英雄，其技能加点方案如下：
一级技能：
推荐点 大地粉碎。这个技能在前期可以提供不错的控制效果和伤害，是牛头的主要技能之一。
二级技能：
推荐点 野蛮冲撞。这个技能可以用来快速接近敌人或进行位移，配合大地粉碎可以形成连招，增强牛头的爆发力和控制能力。
三级技能：
推荐点 践踏。这个技能在逆风局中可以起到很好的保护作用，能够击飞敌人，减缓其移动速度，为己方争取时间。
后续加点：
在等级提升后，优先点满 大地粉碎技能，然后是 野蛮冲撞技能，最后是 践踏技能。如果等级允许，还可以考虑点满 坚定意志大招，以增强牛头的生存能力和控制效果。
此外，根据不同的战术需求，牛头还可以选择不同的天赋和符文来增强自己的战斗力和生存能力。例如，可以选择余震、爆破、调节和过度生长等天赋来提升自己的防御和控制能力。
综上所述，牛头的技能加点应该以控制和保护为主，同时兼顾输出和生存。在前期，重点提升大地粉碎和野蛮冲撞的技能等级，以便在战斗中发挥更大的作用。在等级提升后，再逐步完善其他技能的等级，并根据实际情况选择合适的天赋和符文来增强自己的战斗力。