在《猫和老鼠》手游中，以下几款皮肤被普遍认为是好用的：
汤姆的“天王巨星”皮肤：
这款皮肤不仅外观炫酷，而且手感非常好，被认为是汤姆的顶级皮肤之一。
汤姆的“猫假狗威”皮肤：
这款皮肤虽然价格适中，但手感轻盈，使用起来比较流畅，也是汤姆的热门皮肤选择。
杰瑞的“好好学习”皮肤：
这款皮肤不仅外观可爱，而且手感极佳，是杰瑞的A级皮肤中非常受欢迎的一款。
杰瑞的“毛毛虫”皮肤：
这款皮肤外形憨厚可爱，虽然手感稍显沉重，但整体评价很高，尤其是对于新手玩家来说，是一个不错的选择。
泰菲的“圣诞甜心”皮肤：
这款皮肤属于圣诞系列，外观可爱，且可以通过精华购买，性价比较高。
泰菲的“白袍小将”皮肤：
这款皮肤手感轻盈，适合喜欢剑客泰菲的玩家。
汤姆的“万圣惊魂”皮肤：
这款皮肤在汤姆的众多皮肤中，既不像圣诞皮肤那样笨重，也不像锦衣行那样拖泥带水，整体评价较好。
杰瑞的“大西洋舵手”皮肤：
这款皮肤外观帅气，且属于老鼠方角色的热门皮肤之一。
杰瑞的“名侦探”皮肤：
这款皮肤不仅外观炫酷，而且具有隐身功能，非常适合喜欢推奶酪和躲避猫追击的玩家。
根据以上信息，如果你注重手感和外观，可以考虑以下几款皮肤：
汤姆：天王巨星、猫假狗威
杰瑞：好好学习、毛毛虫、大西洋舵手、名侦探
泰菲：圣诞甜心、白袍小将
希望这些建议对你有所帮助!