手游买断制不多，主要是因为以下几个原因：
玩家习惯：
大部分中国玩家更习惯玩免费的手游和网游，对于需要一次性支付大量费用才能玩的游戏兴趣不大。这种消费习惯与买断制游戏的特点不太相符。
消费水平：
国内玩家的整体消费水平相对较低，许多人不愿意为了玩游戏而支付高额费用。这使得买断制游戏在市场上的接受度受到限制。
市场竞争激烈：
手游市场竞争非常激烈，游戏更新换代快，节奏和新鲜感非常重要。买断制游戏往往无法提供这种持续的新鲜感和更新，因此不太符合手游市场的需求。
游戏体验：
买断制游戏通常需要玩家在购买前进行试玩，但试玩后可能仍需要支付费用，这会让一些玩家觉得不满意。此外，如果游戏难度设置不当，可能会导致玩家觉得游戏过于简单或困难，从而影响游戏体验。
平台特性：
移动平台的游戏生态与PC和主机平台不同，手机不仅仅是游戏工具，还承载着娱乐、社交等多种功能。因此，手机上的游戏更容易被其他娱乐活动替代，买断制游戏的吸引力相对较弱。
盗版问题：
在过去，由于盗版问题严重，买断制的国产单机和联机游戏收益有限，迫使许多厂商转向网游市场。
综上所述，手游买断制之所以不多，主要是因为玩家习惯、消费水平、市场竞争激烈、游戏体验、平台特性以及盗版问题等多方面的原因。