在手游《寻仙》中，以下职业适合平民玩家：
剑客
特点：高攻击力和灵活性，快速移动和切换目标，攻击力高，适合追求刺激和爆发的玩家。
优势：操作简单，不需要太高的装备和技能，即可在战斗中发挥出不错的效果。
灵士
特点：以治疗和辅助为主，为队友提供各种增益效果和回复能力，治疗能力强，适合团队合作和稳定输出的玩家。
优势：操作简单，不需要太高的装备和技能，即可在战斗中发挥出重要的作用。
道士
特点：以召唤和控制为主，可以召唤各种灵兽和法器来帮助自己战斗，玩法多样化，适合喜欢多样化和策略性的玩家。
优势：虽然操作相对复杂，需要一定的技巧和经验，但一旦掌握，可以在战斗中发挥出最大的效果。
法师
特点：以远程和群体伤害为主，可以释放各种强大的法术来对敌人造成毁灭性的打击，适合喜欢高爆发和范围伤害的玩家。
优势：操作简单，不需要太高的装备和技能，即可在战斗中发挥出不错的效果。
金刚力士
特点：高防御和高血量，具备一定的控制能力，是副本中必不可少的肉盾职业。
优势：不需要花费太多资源，适合前期不想多氪金的新手玩家。
天君符咒师
特点：法术治疗和辅助输出，拥有强大的群体治疗能力，可以为队伍提供增益状态和对敌方提供减益状态。
优势：适合团队中需要治疗和辅助的角色，操作简单，适合平民玩家。
幽冥符咒师
特点：治疗和输出兼备，具备治疗和控制技能，适合在副本和PVP中发挥作用。
优势：技能有百分比的流失技能，伤害中等，且有一定的回血技能，适合平民玩家。
御剑游侠
特点：物理输出职业，中近程，单体技能爆表，爆发和输出能力非常强悍，控制能力和突进能力突出。
优势：虽然操作手法要求较高，但在副本和PVP中表现出色，适合技术党。
这些职业各有特点，平民玩家可以根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业。建议新手玩家可以从操作简单、投入较少的职业入手，如剑客、灵士、金刚力士或天君符咒师，随着游戏经验的积累，再逐渐尝试其他需要更多技巧和投入的职业。