梦幻西游手游的双平台指的是 游戏账号可以在iOS和安卓两个平台上登录并进行游戏。具体来说，双平台有以下几种解释：
账号数据不共通：
玩家可以使用同一个账号在不同平台上登录，但账号数据不能共通。
互通服务器：
存在一种服务器称为互通区，在这个区域内，安卓和iOS的玩家可以一起游戏，而其他服务器中，iOS只能和iOS玩家、安卓只能和安卓玩家进行游戏。
双平台区：
双平台新服是指iOS和安卓都可以进入这个区玩游戏的服务器，这样的设置是为了融合两个平台的玩家。
综合以上信息，梦幻西游手游的双平台意味着游戏支持安卓和iOS两个手机平台的玩家可以一起游戏，但账号数据不共通，且存在互通区或双平台区以便不同平台的玩家一起游戏。