在梦幻手游中，如果想要顶掉宝宝的感知技能，有以下几种方法：
使用专门的技能
游戏中有一些技能可以打掉感知效果，例如“幽灵之影”和“迷彩”等。这些技能可以使玩家在战斗中变得隐形或隐藏自己的位置，从而让感知失效。
躲避敌人的视线
如果玩家能够躲避敌人的视线，就可以有效地打掉感知。玩家可以通过运用地形来隐藏自己，或者利用游戏中的隐身装备来使自己隐形。
分散敌人的注意力
如果玩家能够分散敌人的注意力，也可以打掉感知宝宝。玩家可以利用游戏中的诱敌技巧，吸引敌人的注意力，使其无法感知玩家的位置。
进行合理的技能释放
在PVP战斗中，玩家们可以通过合理的技能释放来打掉感知。例如，使用大范围伤害技能，覆盖更大的区域，从而迷惑敌人的感知能力。
使用高级感知书
虽然没有直接提到顶掉感知的方法，但是一些高感知宝宝如黄小龙、地狱战神和紫翼天使等，可以通过穿戴特定的装备、使用提升感知的丹药和施加特殊状态来提升宝宝的感知属性。
打书
打书是随机的，但有一些书如高级精神集中、高驱鬼和高神迹等，可能会影响感知的成功率。因此，在打书时需要注意这些技能的搭配和冲突。
综上所述，想要顶掉宝宝的感知技能，可以通过使用特定技能、躲避敌人视线、分散敌人注意力、合理释放技能以及打书等方法来实现。具体选择哪种方法，可以根据实际情况和战斗需求来决定。