游戏厅中受欢迎的格斗类游戏主要有以下几款：
《街霸：对决》：
这款游戏由卡普空正版授权，是街霸IP的正版手游。它结合了即时战斗和共斗玩法，玩家可以挑战boss，与兄弟一起副本开荒。
《街霸格斗王》：
以即时对战为主的ACT手游，游戏背景丰富，包含英雄培养、装备养成、宠物养成和技巧晋升等玩法，玩家可以展示自己的操作天赋。
《拳皇97ol》：
超高度还原“拳皇”系列精髓的街霸游戏，游戏中有数十位拳皇角色轮番登场，唤醒玩家的童年热血情怀。
《拳皇97风云在起》：
这是一款非常热门的格斗型游戏，玩家可以选择多个角色进行对战，游戏操作讲究，技能绝招需要多个方向组合后施展，具有很高的操作性。
《三国战纪》：
复刻了街机玩法和操作模式，玩家可以通过丝滑的操作施展各种连招大技能，游戏还有众多创新竞技玩法。
《恐龙快打》：
经典的街机游戏，以爽快的打斗和有趣的场景互动受到广大青少年的欢迎。
《合金弹头》：
闯关类游戏，以搞笑的画风和关卡的趣味收获了大批玩家的心。
这些游戏因其经典IP、丰富的玩法和高度还原的游戏体验，深受游戏厅玩家的喜爱。建议游戏厅老板可以根据玩家群体的特点，选择几款热门的格斗游戏来吸引顾客。