飞车端游和手游的主要区别体现在以下几个方面：
画质和操作体验
端游：采用物理引擎PhysX，提供真实震撼的驾驶体验，操作复杂度高，包括漂移、连喷、落地喷等高级技巧，适合追求高操作水平的玩家。
手游：画面相对简洁，便于在手机屏幕上操作，虽然保留了漂移和喷射等元素，但操作方式进行了简化，以适应触屏操作。
游戏模式和内容
端游：模式众多，包括竞速赛、道具赛、排位赛、剧情模式等，车辆和衣服种类繁多，提供丰富的游戏内容和角色养成、装备升级等元素。
手游：内容相对精简，主要围绕竞速和道具两种模式展开，虽然也有角色养成和装备升级，但不如端游丰富。
社交和多人互动
端游：拥有较为完善的社交系统和多人互动模式，玩家可以组建车队、进行团队竞技等，增强了游戏的可玩性和趣味性。
手游：社交和多人互动相对较弱，主要原因是手机屏幕的限制和操作方式的简化，导致玩家之间的互动较为困难。
改装和车辆
端游：改装系统较为复杂，需要玩家对赛车配件有较深入的了解，改装效果较为繁琐。
手游：改装系统相对简单，分支清晰，易于理解，且改装效果保留较好。
游戏门槛
端游：操作难度高，对新手玩家不太友好，需要一定的时间和技巧才能上手。
手游：操作简便，降低了玩家入门的门槛，适合随时随地娱乐。
总的来说，飞车端游和手游各有优劣，端游更适合追求高操作水平和丰富游戏内容的玩家，而手游则更适合随时随地娱乐和休闲玩家。对于老玩家来说，虽然手游在操作和画面上有所简化，但依然保留了端游的经典玩法和乐趣。