建立微信红包游戏可以通过以下步骤进行：
注册并登录后台
首先，你需要注册并登录到微信红包游戏的后台管理系统。
选择红包游戏模板
在后台的“活动功能模板”中找到“红包板块”，并选择你想要的红包游戏类型，比如摇大奖、抢红包等。
编辑活动页面
在活动编辑页面，你可以设置活动的标题、时间、奖品等信息。
利用预览屏幕和设置面板进行个性化编辑，比如更换屏幕中的图片。
设置红包互动功能
对于摇大奖，你需要配置摇动手机抢红包的互动功能，可以设置中奖条件和界面。
对于抢红包，你需要在后台设置红包的金额、个数以及是否开启收取额外手续费等。
测试与保存
在完成所有设置后，进行测试以确保所有功能正常运行。
测试无误后，保存你的红包游戏设置。
发布活动
保存后，你可以发布你的红包游戏，让参与者通过微信扫码或其他方式加入活动。
现场互动
在活动现场，通过大屏幕展示游戏界面，观众可以通过手机操作参与抢红包。
监控与调整
在活动进行中，实时监控参与情况，并根据需要进行调整，比如增加红包数量或调整中奖规则。
通过以上步骤，你可以创建并运行一个微信红包游戏，增加活动的趣味性和互动性。此外，还可以考虑使用第三方平台如hi现场，它提供了更多互动功能和工具，帮助你更方便地组织和执行现场活动。