在游戏中去掉字母的方法如下：
切换输入法
按 `Ctrl +空格` 切换到中文输入法，再按 `Ctrl +空格` 切换回英文输入法。
在游戏开始前，确保输入法设置为英文状态，以避免在游戏中出现拼音字符。
卸载多余输入法
如果安装了多个输入法，可以尝试卸载多余不用的输入法，以排除输入法本身导致的问题。
使用快捷键
在游戏过程中，如果出现字母，可以尝试按下 `Ctrl +空格` 来切换输入法，从而去掉字母。
检查系统文件
如果上述方法都不奏效，可能是系统文件受损，可以考虑重新安装系统。
调整按键设置
如果游戏中字母是通过特定按键显示的，可以尝试在游戏目录下修改配置文件，将显示字母的按键设置为其他按键，例如将 `BUTTON_R_RIGHT` 改为 `KB_J`，然后按 `J` 关闭字母显示。
通过以上方法，应该能够解决游戏中出现字母的问题。如果问题依然存在，建议检查游戏本身的设置或联系游戏开发者寻求帮助。