在《文明5》中，游戏并没有一个固定的结束回合数。玩家可以根据自己的喜好和目标来选择是否继续游玩。游戏的核心机制是回合制，玩家在每个回合内可以进行各种操作，如建造建筑、发展科技、训练军队、进行外交和贸易等。游戏的目标是实现世界统一、文明胜利或科技胜利等。
尽管游戏没有自动结束回合的机制，但玩家可以通过达到某些特定目标来选择结束游戏。例如，当你实现了世界统一或文明胜利时，你可以根据自己的意愿结束游戏。此外，游戏还提供了一些提示和教程，帮助玩家了解当前的游戏状态和下一步的操作。
需要注意的是，某些情况下，游戏可能会因为协议或特定事件而结束回合。例如，有些协议可能规定在30回合后所有内容都会更新，玩家可以通过按下Shift+回车键来强制结束回合，但前提是所有单位都已完成了相应操作且没有其他特殊情况。
综上所述，《文明5》中的游戏结束取决于玩家的选择和游戏内的特定条件，而不是一个固定的回合数。