苹果iPhone X游戏最高帧率是60帧。
iPhone X搭载的是A11仿生芯片，这款芯片在运行大型3D游戏时，几乎可以全程保持60帧的稳定帧率，确保了游戏的流畅运行。尽管有信息称iPhone X可以达到120帧，但这可能是基于特定游戏或测试条件的结果，并不是普遍情况下的最高帧率。
综合来看，苹果iPhone X在游戏中的最高帧率是60帧，这是由其在运行大型游戏时的稳定表现所决定的。