在《方舟：生存进化》手游中，乌龟（具体为淡水碳龟）的驯服方法如下：
打晕：
首先需要将乌龟打晕。可以使用弹弓发射箭矢并跑开，然后回头射击以打晕乌龟。另一种方法是使用石头等物品击打乌龟的头部，使其快速倒地。
喂食：
打晕后，需要给乌龟喂食以完成驯服过程。乌龟喜欢吃的食物包括无齿翼龙蛋饲料、蔬菜、紫色浆果和其他颜色的浆果。紫色浆果是最容易获得的，可以加快驯服速度，因此推荐使用。
放置食物：
将紫色浆果或其他食物放入乌龟的背包中，当乌龟饥饿度降低到一定程度时，它会自动吃掉这些食物。如果乌龟的眩晕值不够，可以强制喂食黑色浆果。
引诱：
另一种驯服方法是利用食物引诱乌龟上岸。找到乌龟后，在其附近的海底放置一些小鱼群，这些小鱼群会吸引乌龟的注意。当乌龟被小鱼群吸引并靠近时，使用弓箭进行射击，同时注意避免被乌龟的攻击。
综合以上方法，建议先使用弹弓或石头打晕乌龟，然后迅速放入紫色浆果或其他喜欢的食物进行驯服，这样可以提高驯服的成功率和效率。