可以开国产战机的手游有以下几款：
《战地2》：
这款游戏可以选择适当的中国模组，包括J-7、J-10、J-11b、Su-30、Su-33、JF-17等中国战机。
Strike Fighters Modern Combat：
这款游戏收录了大量中国战机，从J7到J20，型号跨度较大。
《空战争锋》：
在这款游戏中，玩家可以操控包括J10和J20在内的多种中国战机。
《逆空使命》：
这款游戏提供了多样化的战斗机，包括中国战机，玩家可以驾驶这些飞机进行战斗。
《巅峰坦克》：
虽然这款游戏主要聚焦于坦克和装甲车，但也包含了飞行战斗机的战斗模式。
这些游戏都提供了不同程度的国产战机选择，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求选择合适的游戏进行体验。