在法国打游戏时，合适的延迟应该根据个人的游戏类型和对延迟的敏感度来确定。以下是一些一般性的参考标准：
1到30毫秒：
对于竞技性强的游戏，如FPS（第一人称射击游戏）和MOBA（多人在线战斗竞技场游戏），这个延迟范围被认为是极快的，几乎察觉不出有延迟，游戏体验会非常顺畅。
31到50毫秒：
这个范围内的延迟被认为是良好的，可以正常游戏，没有明显的延迟情况。
51到100毫秒：
这个范围内的延迟被认为是普通的，对抗类游戏可能会感觉到明显的延迟，稍有停顿。
100到200毫秒：
对于大多数游戏来说，这个延迟范围开始受到影响，可能会感觉到操作延迟，对于某些游戏来说可能已经偏高。
200到500毫秒：
这个范围内的延迟会导致访问网页和游戏有明显的延迟和卡顿，频繁丢包或掉线，对游戏体验有较大影响。
超过500毫秒：
这个延迟水平可能导致无法正常游戏，频繁丢包，甚至无法访问网页。
综合考虑，如果你玩的是对延迟要求较高的竞技类游戏，建议选择延迟在100毫秒以内的法国服务器。如果是一般游戏，100到200毫秒的延迟也是可以接受的。对于其他类型的游戏，200到500毫秒的延迟可能会影响游戏体验，需要根据个人情况来权衡。
此外，使用加速器可以降低延迟，但通常最多只能降低到250毫秒左右。选择针对游戏加速的服务可能更有效。
最后，需要注意的是，网络延迟会受到多种因素的影响，包括网络供应商、地理位置、网络环境等，因此实际延迟可能会有所不同。