根据最新的数据统计，上海游戏开发工程师的平均薪资在 19k左右，大部分游戏开发工程师的起步薪资在 10-15k之间，之后随着工作经验和资历的积累会逐步提高，大部分3-5年的从业者月薪都可以达到 20-30k，有部分甚至高到 30-50k。此外，不同公司的薪资水平也有所不同，一些公司提供的薪资范围较广，例如恺英网络的薪资区间为 20k-40k每月，而米哈游有限公司的薪资范围则在 30 - 50k之间，其中30 - 50k占比最多，约为64%。
综合以上信息，可以得出以下结论：
起步薪资：
上海游戏开发工程师的起步薪资在10-15k之间。
平均薪资：
整体平均薪资在19k左右。
薪资增长：
随着工作经验的积累，薪资水平会逐步提高，3-5年经验的从业者月薪通常在20-30k，部分甚至更高。
公司差异：
不同公司的薪资水平存在差异，一些公司提供的薪资范围较广，顶尖人才的年薪甚至可能超过60万元人民币。
建议根据个人经验、技能水平和目标公司选择合适的岗位，并了解具体公司的薪资范围，以便更好地规划职业发展。